家常菜-炙烤肥牛片
1、用厚切的肥牛片。拿出来室温解冻。放在网筛里清水冲一下去掉血水。
2、烤肉料，酒，鲍鱼汁和油放入碗里。
3、搅拌均匀成为料汁。
4、在肥牛片的两面均匀的刷上料汁。
5、锅中小火烧热后放少许油，放入肥牛片，一面煎半分钟
6、翻面也煎半分钟就可以了，同时可以借一点儿蔬菜做配菜。
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1、用厚切的肥牛片。拿出来室温解冻。放在网筛里清水冲一下去掉血水。
2、烤肉料，酒，鲍鱼汁和油放入碗里。
3、搅拌均匀成为料汁。
4、在肥牛片的两面均匀的刷上料汁。
5、锅中小火烧热后放少许油，放入肥牛片，一面煎半分钟
6、翻面也煎半分钟就可以了，同时可以借一点儿蔬菜做配菜。