板栗炖土鸡(美味)
1、准备食材。
2、红枣洗净,用温水浸泡半小时。
3、将板栗的皮去干净。
4、土鸡洗净后,用刀剁成块状。
5、锅中倒适量清水,鸡块放入锅中,倒料酒,大火烧开,煮1分钟,关火,捞出洗净沥干。
6、电压锅倒入适量清水,放鸡块、板栗、红枣,葱、姜片、料酒、香叶、桂皮、八角、花椒、草蔻。盖上锅盖,定时20分钟。
7、放入适量盐,即可。
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