鲍鱼的简单却非常好吃的做法
1、鲍鱼表面切上花刀,锅内放入清水,开锅后放入鲍鱼,大约1分钟,将鲍鱼捞出
2、另一锅烧热,倒入植物油,放入葱、姜蒜沫,煸炒后加入清水或鸡汤煮开,取一个碗,上面放滤网,将烧好的汤汁沿滤网倒出,滤除葱姜蒜沫后, 再倒回锅中
3、加入盐,糖,再加入做好的水淀粉一匙,待汤汁渐浓后,浇到鲍鱼上
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