清洗葡萄的方法
1、先将腐烂的葡萄果粒去除,用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处,小心剪开。
2、不要剪破果皮,破皮后洗涤时容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的葡萄粒不易洗净,也容易刺破其他的葡萄。
3、千万不可将果粒从果穗上拔下,这样果梗会带出果刷,使果粒上留下一个洞,果肉容易腐烂。剪完的穗梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。
4、接下来就开始洗葡萄了:将葡萄粒放入盆中,加少许水,挤一些牙膏在手中,双手搓一搓,然后轻轻搓洗葡萄。倒掉脏水,用清水冲洗干净,清水冲洗至没有泡沫为止。
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