怎样做牛肉丸子萝卜海带汤

2025-03-19 21:32:15

1、第一步,将牛肉馅加入切好的葱、姜、蒜末、食盐及少许油拌匀备用;第二步,白萝卜去皮洗净切块备用;海带洗净切块备用(最好提前将海带用水泡软)。第三步,将香菇洗净,切块备用;第四步,锅内放水烧开,放入姜片、葱段,放入海带、萝卜和香菇块,煮8分钟。第五步,用汤匙将牛肉馅挖成小丸子放入锅中;待丸子定型后搅动,煮5—8分钟。第六步,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。

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