和风辣味烧豆腐的做法
1、板豆腐去除水份，切成小块备用。
2、将猪肉直接倒入不沾平底锅中，炒至出油。
3、倒入辣椒酱及柚肉和风酱拌炒均匀。
4、加入水及豆腐，盖上锅盖，以小火闷煮8分钟。
5、将锅铲面朝下贴着锅底推动豆腐，让未入味的豆腐浸入汤汁中。
6、盖上锅盖，续闷煮约3~5分钟即可起锅。
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1、板豆腐去除水份，切成小块备用。
2、将猪肉直接倒入不沾平底锅中，炒至出油。
3、倒入辣椒酱及柚肉和风酱拌炒均匀。
4、加入水及豆腐，盖上锅盖，以小火闷煮8分钟。
5、将锅铲面朝下贴着锅底推动豆腐，让未入味的豆腐浸入汤汁中。
6、盖上锅盖，续闷煮约3~5分钟即可起锅。