手边材料做披萨——香肠培根披萨

2025-04-12 05:47:25

1、面包机加120g水

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2、一角加盐

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3、一角加糖

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4、加入面粉

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5、挖个洞,放入酵母

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6、埋起来,哈哈

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7、启动和面程序,原定是20min,10min左右差不多就让它停了

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8、盖上纱布发酵到2倍大

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9、排气,揉成团

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10、二次发酵至两倍大

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11、擀成圆形方形随你哈,用叉子叉洞,避免烤的过程中鼓起来

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12、摆料前的饼皮

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13、油纸刷上油

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14、面皮铺上去

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15、刷上一层番茄酱

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16、铺上洋葱青椒

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17、火腿培根切好

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18、撒上火腿培根粒

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19、撒上芝士

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20、200°烤箱,20min,洋葱的香味很浓哈

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