手边材料做披萨——香肠培根披萨
1、面包机加120g水
2、一角加盐
3、一角加糖
4、加入面粉
5、挖个洞,放入酵母
6、埋起来,哈哈
7、启动和面程序,原定是20min,10min左右差不多就让它停了
8、盖上纱布发酵到2倍大
9、排气,揉成团
10、二次发酵至两倍大
11、擀成圆形方形随你哈,用叉子叉洞,避免烤的过程中鼓起来
12、摆料前的饼皮
13、油纸刷上油
14、面皮铺上去
15、刷上一层番茄酱
16、铺上洋葱青椒
17、火腿培根切好
18、撒上火腿培根粒
19、撒上芝士
20、200°烤箱,20min,洋葱的香味很浓哈
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