阳春面的家常做法
1、我们把葱清洗干净之后切成小段儿,如果有其他的配菜的话也都是清洗干净之后改刀切碎备用。
2、碗中加入生抽酱油一勺调色增味,加入糖一勺中和酸味,加入适量盐调整咸淡,搅拌均匀备用就可以了。
3、然后把准备好的面条下锅煮熟。把面汤浇在料汁上面,搅拌均匀。
4、锅中准备适量的油煎一个蛋。
5、剩下的热油浇在葱花上面,激发葱的香味。把所有食材混合在一起,这样一道简单方便的阳春面就做好了。
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