玉米发糕的制作方法
1、第1步，在碗中加入80克面粉，80克玉米粉，三克酵母，适量糖，一个鸡蛋，150毫升牛奶，20毫升的水，调成流动糊状。
2、第2步，杯中刷油装7分满，发酵45分钟，抖动一下，水开上锅蒸20分钟，焖两分钟即可。
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1、第1步，在碗中加入80克面粉，80克玉米粉，三克酵母，适量糖，一个鸡蛋，150毫升牛奶，20毫升的水，调成流动糊状。
2、第2步，杯中刷油装7分满，发酵45分钟，抖动一下，水开上锅蒸20分钟，焖两分钟即可。