巧做重庆鸡公煲
1、1.鸡肉切小块加入cook100鸡公煲调料腌制60分钟。因为我买的是粉状的调料,需要稍微加一点水。
2、2.芹菜、葱头切条,姜蒜切大片。
3、3.热油下姜蒜煸香。
4、4.下入腌制好的鸡块翻炒,可以适量加入适量调味品,炒至没有水份。
5、5.加水,先腌制的浮沫比较多,可以适当的撇下浮沫。
6、6.刚熟的时候加入芹菜、葱头,焖炒十几分钟。
7、7.出锅。
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