美味鸡蛋灌饼做法
1、葱切成碎末,放入碗中,倒水,再放适量的盐;将面粉一点点加入水中,一直成为黏稠的面糊糊。
2、饼铛放入油,刷均匀;倒入一勺面糊糊,用铲子刷均匀,最后两面煎好。
3、将鸡蛋打碎,倒在饼铛上;再将煎好的饼放在鸡蛋上面;将鸡蛋粘在饼上面。
4、出锅的饼,鸡蛋面,刷好酱,加几片生菜,卷一根肠,就好了。
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1、葱切成碎末,放入碗中,倒水,再放适量的盐;将面粉一点点加入水中,一直成为黏稠的面糊糊。
2、饼铛放入油,刷均匀;倒入一勺面糊糊,用铲子刷均匀,最后两面煎好。
3、将鸡蛋打碎,倒在饼铛上;再将煎好的饼放在鸡蛋上面;将鸡蛋粘在饼上面。
4、出锅的饼,鸡蛋面,刷好酱,加几片生菜,卷一根肠,就好了。