怎样做一碗营养丰富的珍珠汤(东北叫疙瘩汤)

2025-03-20 22:23:20

1、准备食材

怎样做一碗营养丰富的珍珠汤(东北叫疙瘩汤)
怎样做一碗营养丰富的珍珠汤(东北叫疙瘩汤)

2、将木耳切条,胡萝卜、火腿肠和黄瓜 切原片,柿子切滚到小块,香菜和毛葱切沫,鸡蛋打到碗里搅均。

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3、将锅加热,加油、待油热后加入切好的毛葱爆香。

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4、加入胡萝卜翻炒,让胡萝卜与油充分接触,炒出黄油,加入柿子和黄瓜翻炒訇咀喃谆将柿子的汤汁全部超出,加入木耳和肠,将配好的汤汁倒入锅中,加入适量水加热。

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5、趁着锅还没开之前,取温水将面粉打出小疙瘩。

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6、待锅中的汤汁沸腾将打好的疙瘩、和鸡蛋淋入锅中。

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7、待面食、鸡蛋煮熟放入鸡精、食盐,撒上香菜末,一道美味、美观的珍珠汤制作完毕。

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