如何制作西兰花鸡肉泥

1、准备材料

2、鸡胸肉去掉油脂，撕掉筋膜，洗净切小块，放入葱姜、2克盐，少许的玉米淀粉，用手抓匀；西兰花撕成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，洗净捞出

3、小锅，加入清水烧开，水里加入少许的盐、油（在配方之外），水开后放入西兰花焯水捞出

4、平底锅小火加热，放入橄榄油，放入腌渍后的鸡胸肉煸炒

5、葱姜拣出不用，炒至鸡肉变色

6、加入西兰花炒匀

7、放入少许的清水，稍微炖煮一会即可关火

8、炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中，用手持搅拌棒搅打成泥即可

9、宝宝可以直接食用，也可以添加在粥、面条里，一次吃不完，可装入保鲜盒分次食用，下次食用前取出化冻煮开