食品经营许可证申请书中经营类别术语的含义

1、第一：单位食堂。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等等专供内部员工或学生等集中就餐的餐饮服务提供，都是单位食堂。

2、第二：餐馆。首先是有固定的经营场所，其次通过即时加工、制作、销售食品，然后直接向消费者提供服务性劳动的餐饮服务食品经营者，称为餐馆。

3、第三：中央厨房。由餐饮单位建立，具备独立场所及设施设备，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品经营者，成为中央厨房。

4、第四：集体用餐配送单位。根据服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的食品经营藤舔趾贶者，统称为集中用餐配送单位。主要是为单位、学校提供定点食品烹饪并配送。