肉末豆腐的做法

2025-04-04 08:20:51

1、锅里放少许油烧热，放入姜片，肉沫

2、放少许盐料酒，翻炒。

3、放少许老抽翻炒至上色

4、盛出

5、锅里放少许豆油烧热，豆腐过一下清水，切小块，放入锅里，放适量盐鸡精

6、把肉沫铺上去，放适量老抽大火烧开

7、转中小火至汤汁略收干即可，中途翻拌一下。

8、出锅前撒适量葱花拌匀

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