蛋烘糕的做法
1、将油烧热,倒入淀粉
2、加入牛奶和蛋黄,搅拌均匀
3、去鸡蛋的蛋清,将蛋清打发
4、打发好的蛋清倒入面糊中,加入适量的糖和醋搅拌均匀
5、蛋糕模具内铺上一层吸油纸,将面糊倒入模具中
6、放入烤箱,将烤箱温度调为120度,再烘烤40分钟
7、取出烘烤好的蛋烘糕即可食用
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1、将油烧热,倒入淀粉
2、加入牛奶和蛋黄,搅拌均匀
3、去鸡蛋的蛋清,将蛋清打发
4、打发好的蛋清倒入面糊中,加入适量的糖和醋搅拌均匀
5、蛋糕模具内铺上一层吸油纸,将面糊倒入模具中
6、放入烤箱,将烤箱温度调为120度,再烘烤40分钟
7、取出烘烤好的蛋烘糕即可食用