怎样制作牛皮菜好吃

2025-04-06 19:50:39

1、首先采收比较干净,肥厚的牛皮菜。去掉黄而有疤痕的。

怎样制作牛皮菜好吃

2、接着把叶片上的薄叶片摘掉,留下牛皮菜叶片筋,如下图。并使用冷水清洗干净。

怎样制作牛皮菜好吃

3、然后把牛皮菜筋放入锅里,加适量的水,进行蒸煮。可以用锅盖盖好煮得比较快。

怎样制作牛皮菜好吃

4、蒸煮一段时间后,打开盖子看看,牛皮菜变软了,但是不能煮的太熟透了,至少要熟透。并捞出来凉一会儿。

怎样制作牛皮菜好吃

5、等几分钟就用手把大片的牛皮菜撕成条,如果长可以切成6厘米左右的小段。

怎样制作牛皮菜好吃

6、最后把小段的牛皮菜放入盆或者锅里,加入喜欢的各种调料,使用筷子进行翻转。

怎样制作牛皮菜好吃

7、这样就可以出锅盛入盘里享受美味。

怎样制作牛皮菜好吃
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢