怎样做啤酒鸡爪
1、将鸡爪剪去指甲。
2、指腹切两刀。
3、锅内放入鸡爪、葱、姜、料酒。
4、煮熟后、鸡爪用冷水冲洗干净。
5、热油锅下入葱、姜、蒜，炒香。
6、放入尖椒、八角、香叶。
7、倒入鸡爪、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、啤酒。
8、盖上锅盖，煮至汤汁浓稠。
9、大火收汁，出锅装盘即可。
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1、将鸡爪剪去指甲。
2、指腹切两刀。
3、锅内放入鸡爪、葱、姜、料酒。
4、煮熟后、鸡爪用冷水冲洗干净。
5、热油锅下入葱、姜、蒜，炒香。
6、放入尖椒、八角、香叶。
7、倒入鸡爪、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、啤酒。
8、盖上锅盖，煮至汤汁浓稠。
9、大火收汁，出锅装盘即可。