美味家常菜-培根卷金针菇

1、准备食材。金针菇洗净沥干水分。

2、根部切掉大概4公分。

3、烧开水，把金针菇放进去焯半分钟，捞出过凉水，挤出多余水分。

4、培根从中间切开。

5、取一小撮金针菇放在培根上。

6、从一头卷起来，卷紧实一点。

7、卷好之后用牙签固定起来。

8、调制酱料：倒一调羹蚝油。

9、倒一调羹生抽。

10、搅拌均匀。

11、放平底锅，开火，刷一层薄薄的油。

12、放入培根卷，中小火煎。

13、一面煎黄煎另一面，每个面都要煎到。

14、煎好之后倒入酱汁，不停的翻面，入味之后开大火收汁。

15、汤汁收完就可以出锅了。

16、香葱切碎，撒上，即可。

17、成品图。