炸藕盒的糊怎么调
1、1.姜末3克、葱花5克
2、2.莲藕600克,去皮切藕夹
3、3.猪肉馅130克,盐2克、料酒5克,倒入葱花、姜末搅拌均匀
4、4.面粉50克,温水20ml,搅拌成面糊,加入食用油5ml,搅拌均匀
5、5.将猪肉馅放入藕夹之中
6、6.锅中倒入食用油,油温烧至七成热
7、7.藕合裹面粉放入,中火炸至两面金黄即可
8、8.炸藕盒成品
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