如何做出简单好吃的花卷
1、160g温水加入3g酵母3g糖搅拌均匀,加入300g面粉,搅拌成团,醒发十分钟。然后揉成光滑面团。
2、平均分成6等份,取一份面团,擀成长约20cm宽约8cm的面片,均匀抹油。
3、卷起来,顶头不要切断,请看动图位置,后面一分为二切开。
4、注意看图,切面要朝上。两个面条左右互搭,就是来回重复。右搭左,左搭右,直至到结尾。
5、左右搭完以后,从末端卷起来,卷到刚刚没有切口的面团位置,把面团压扁,花卷往上面一放,即可。
6、重复做好六个即可。
7、香喷喷出炉
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