怎么自制鱼馅春卷

2025-03-13 21:47:32

1、猪肉加鱼肉一起打成馅。

2、鸡蛋加盐打散。平底锅刷油。锅烧红后倒入薄薄一层蛋液。

3、在煎好的蛋皮上抹肉馅。

4、依以上两步把所有蛋皮肉馅卷成春卷。

5、隔水大火蒸十五分钟。

6、吃时切片勾芡即可。

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