意式烤彩椒的做法
1、彩椒,黄的红的皆可
2、洗净擦干水,烤盘铺一张锡纸,烤箱预热200度,放进去烤40-45分钟,烤好了长这样
3、拿出来,马上用烤它用的锡纸把它包住,放到不烫手,这一步的目的是为了容易剥皮~
4、不烫手了,剥皮,去蒂去籽
5、用手顺着纹理丝成条,然后加入除了罗勒以外所有调料,拌匀,加辣椒仔是我的个人喜好,酸酸辣辣好开胃
6、吃的时候可以直接食用,还有就是放在法棍或者欧包上,如果有新鲜罗勒叶子,就摘两片,用剪子剪成细丝装饰提味,
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