油腐乳焖鸭的步骤

2025-04-08 21:05:44

1、鸭肉洗净斩大块

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2、锅中加适量油加入两大勺白砂糖,小火慢慢熬制白砂糖起泡

油腐乳焖鸭的步骤

3、锅中的糖起泡后把鸭肉倒入

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4、翻炒鸭肉几下后加入姜和蒜

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5、倒入花角大料

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6、加入一大勺油腐乳,加入适量料酒,淋入适量生抽,加入适量开水

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7、盖上锅盖,大火煮开后转中小火,焖二十五分钟,在转大火煮十分钟收汁

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