玉米焖猪脚的做法
1、猪脚洗干净，放进锅里，锅里加入清水，盖上锅盖，水煮沸腾让猪脚焯水3分钟
2、猪脚焯水后捞起沥干水份
3、准备砂锅，加入清水，一起倒入姜片、猪脚，再加入适量料酒、食用油搅拌均匀，大火炖熟
4、大火烧开后，转小火慢慢炖1-1.5个小时，期间搅拌一下
5、玉米洗干净切块，胡萝卜切块
6、将洗干净的玉米、胡萝卜倒入砂锅里，继续炖煮10分钟
7、待玉米、胡萝卜熟透加入适量盐
8、撒下葱花即可
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