苹果醋的家常做法
1、工欲善其事必先利其器,先把盛装苹果醋的容器在清洗干净后,用沸水浸泡一下,然后用厨房纸擦干备用。
2、清洗苹果,晾干水分,其它食材备用。
3、苹果去核。
4、切成薄片。
5、将苹果片铺一层在罐里,一层苹果片一层冰糖的叠加。
6、瓶口用冰糖封最后一层。
7、倒入醋。
8、注意密封。可以用保鲜膜包裹瓶口再拧上瓶盖。一般20天- 30天后可以食用。
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