家常菜，白花菜金针菇滚瘦肉
1、首先把金针菇和白花菜清洗干净备用。
2、瘦肉切成薄片，加适量的盐、生抽、料酒、姜蓉腌制20分钟左右。
3、锅装适量的水加点姜蓉煮沸，然后下适量的盐、2勺香油。
4、放金针菇进去，盖上盖子煮2分钟左右。
5、然后打开，放腌制好的肉片进去，滚30秒左右。
6、再放白花菜进去，把白花菜滚软即可。
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1、首先把金针菇和白花菜清洗干净备用。
2、瘦肉切成薄片，加适量的盐、生抽、料酒、姜蓉腌制20分钟左右。
3、锅装适量的水加点姜蓉煮沸，然后下适量的盐、2勺香油。
4、放金针菇进去，盖上盖子煮2分钟左右。
5、然后打开，放腌制好的肉片进去，滚30秒左右。
6、再放白花菜进去，把白花菜滚软即可。