诱惑味蕾的玉米饼

2025-04-22 02:33:24

1、首先,用开水烫醋鲣畿燹玉米粉,去除玉米的生味,使口感更加细腻。(我不认为很多人在做玉米饼时会做这一步。这一步非常重要。只有热玉米粉才能最大限度地刺激玉米的香味。)

诱惑味蕾的玉米饼

2、加上普通牛奶(我加脱脂牛奶是为了减肥)并搅拌使其看起来像图片。

诱惑味蕾的玉米饼

3、加入鸡蛋(常温冷藏,效果甚微),搅拌均匀,加入两滴香草精,去除鸡蛋的腥味(无或无)。

诱惑味蕾的玉米饼

4、加入面粉,酵母,搅拌均匀,然后冷藏一晚。

诱惑味蕾的玉米饼

5、第二天,把它从冰箱里拿出来,搅拌一下,放入适合你口味的白糖(我在这里加的木糖醇),再搅拌一下,然后把送来的玉米糊放入装花袋备用。

诱惑味蕾的玉米饼

6、电煎锅无油预邪昶略卦热(如果喜欢也可以放,因为油会更香),在装饰袋上切一个小洞,挤在电煎锅上,然后另一面用金黄色烧。

诱惑味蕾的玉米饼

7、用手指按一下薄饼,它会迅速反弹,说明它们已经成熟,可以食用了,甜甜可口。

诱惑味蕾的玉米饼

8、成品图。

诱惑味蕾的玉米饼

9、咬开品尝,玉米的独特风味与牛奶和鸡蛋的味道重叠在一起,真是令人满意!

诱惑味蕾的玉米饼
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