五花肉炒四季豆
1、清洗干净
2、大小适中即可
3、不放油,小火把五花肉的油煸出来。注意别被油溅到
4、把五花肉炸至表面金黄
5、关火去油
6、加水,酱油和盐闷煮
7、收汤汁,五花肉也差不多熟了
8、加四季豆闷五分钟,得保证汤汁不干,五分钟后翻炒收汁即可
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