美味家常炖鲅鱼

2025-03-22 16:12:32

1、鲅鱼片洗净切段

2、加盐料酒稍腌

3、沾面粉煎至两面金黄

4、炒糖，炒至微黄满锅小泡时，倒入鱼块

5、倒老抽上色

6、加水，没过鱼块，放调料，加盐，中小火炖20分钟左右，出锅撒香菜

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