夏季如何保存干红辣椒不受潮
1、先将干红辣椒凉晒一下，去除杂质
2、把炒锅烧热，放小火慢慢加热，放入辣椒，像炒菜一样，迅速翻炒
3、炒制辣椒干透，注意不要炒糊了，可以关火翻炒
4、炒干后倒入平盘容器中，上下颠一下
5、放置一会，晾凉
6、把准备好的塑料瓶盖子取下
7、把晾凉的干红辣椒放入瓶中
8、盖上瓶盖，拧紧，这样放置很长一段时间都不会返潮
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