虾酱的家常做法

2025-03-24 04:47:19

1、首先需要把豆腐切成2厘米的小块。

虾酱的家常做法

2、然后把切好的豆腐放到沸水中焯一下,去除豆腥味。

虾酱的家常做法

3、把葱白切成段,葱叶切成葱花,小红椒切成小段以备用。

虾酱的家常做法

4、点火上锅,待锅热之后,倒入食用油烧热,放入葱段煸出香味。

虾酱的家常做法

5、接着放入虾酱,煸炒至味香。

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6、倒入适量料酒、酱油再炒。

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7、放入豆腐之后,改小火,再慢慢翻炒。

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8、在起锅前撒上适量的小红椒和葱花,翻炒两下,美味的虾酱就做好了。

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