怎么做西红柿打卤面

2025-04-18 09:46:24

1、切一些葱,然后打个蛋,搅拌均匀后入锅炒散,再盛起来。

怎么做西红柿打卤面
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2、将西红柿切小块,入锅翻炒。

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3、炒西红柿的时候就可以用另一个锅烧开水煮面条。用的手擀面,比较粗,所以可以多煮一会儿。

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4、西红柿炒软后,倒入鸡蛋一起翻炒,并用铲子轻轻铲碎,软乎乎的西红柿鸡蛋才可以使面条沾染更均匀哦。

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5、面条煮好后,捞起来,浸入冷开水中。去除热气后,将水倒掉。

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6、然后把西红柿鸡蛋放在沥干水分的面条上面,最后摆上黄瓜就可以啦!吃的时候可以搅拌均匀,超级美味。

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