好大大炸鸡排圣诞树饼干做法
1、先将黄油放入容器里,大概60克就够了,等到黄油软化之后,然后加入适量糖粉,顺着一个方向搅打均匀。等到糖粉和黄油搅打均匀后,再倒一点点牛奶进去继续搅打均匀,直到完全吸收。
2、随后筛入高筋面粉,用橡皮刮刀切拌成无干粉的面团,如果面团比较软,就先放入冰箱冷藏20分钟左右,希便鸾疝氯瑞取出回温3分钟擀成薄片。用大、中、小三种不同大小的星星饼干模趋溉湮唤切割,并用一只大碗刻出圆形饼干,当做圣诞树底坐。
3、把做好的圣诞树底坐饼干摆入不沾烤盘上,并用叉子在饼干上扎小孔,防止在烘焙过程中起鼓。烤箱预热170度,上下火,放入烤箱中层,大约烤12-15分钟就可以了。
4、最后把鸡蛋蛋白和绿豆粉加进去,和搅龅歧仲半打黄油一样,加入糖粉搅打均匀后装入裱花袋,在凉透的星星饼干上填色,放干燥处至糖霜完全干透,这样圣诞树饼斡溆弹察干就已经做好,剩下的就只要把做好的糖霜饼干按从大到小的顺序摞在一起,第一摞一层都用粉筛筛一层糖粉,最后用彩色糖珠和装饰物放在饼干上就可以了。
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