酥脆猫耳朵的做法

1、500g面粉拨揞搠床均分为两份，分别加上1个鸡蛋、食用油、盐、糖（白糖 红糖分开放哦）加白糖那份面粉用纯牛奶和匀揉成面团；红糖面粉加水揉成光滑面团。 俩面团静置1小时。

2、静置完后面团摊成1mm的厚度

3、红糖面团也擀成1mm厚度 白面皮上刷点水 红糖面皮置于其上面 重叠卷成圆柱状 入冰箱冷冻2小时

4、取出冷冻好的“圆柱面” ，如图切薄片。

5、油锅烧热调至小火 切好的猫耳朵入锅炸至微微卷起 即可出锅（火候不要大，否则容易焦掉）

6、出锅啦！香喷喷哦…

7、想吃吗，可爱的朋友们！动起手来吧～ｈａｈａ