牛肉炒木耳黄瓜片

2025-03-15 09:40:06

1、木耳(干货),用滚开的水浸泡。20分钟后就好了,清洗干净备用。

牛肉炒木耳黄瓜片
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2、切好黄瓜片,葱姜,牛肉。备用。

牛肉炒木耳黄瓜片
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3、锅里热油5克,炸好花椒油。放入肉爆炒。

牛肉炒木耳黄瓜片
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4、加入葱姜、辣椒翻炒。葱姜爆香,辣椒炒熟。

牛肉炒木耳黄瓜片
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5、加入适量料酒、酱油,倒入木耳,翻勺。

牛肉炒木耳黄瓜片
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6、加入黄瓜片,翻勺。

牛肉炒木耳黄瓜片
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7、加适量盐,鸡精。翻勺,炒匀,即可。

牛肉炒木耳黄瓜片
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8、出锅 ,装盘。看看,很有食欲的一道菜品就成功了。

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