自制美味出油咸鸭蛋

1、      刚买回来的鸭蛋一定要把表面的脏东西洗干净，在用水冲洗一遍。

2、    洗干净之后把鸭蛋放通风处把水晾干

3、     准备好高度的白酒和盐巴，把鸭蛋放入酒中泡三分钟后即可捞出。

4、    捞出后把鸭蛋表面上均匀的裹上一层盐巴，取出

5、   找些保鲜膜， 把鸭蛋放入保鲜袋底部的一角，卷起来

6、    裹起来后用皮筋扎起来，全部包好的鸭蛋放在太阳底下暴晒一天

7、      然 后放在室内，温度不要过低，放置20天左右就可以啦！