新手如何颠锅
1、握姿练习准备颠锅的时候，用左手拿毛巾，裹住锅耳或者大勺柄的位置。
2、拖锅练习用其余四指托住锅身位置，再往后拉住锅耳。
3、移动练习前后进行移动，锅底和灶台边缘接触。
4、练习颠勺掌握姿势和方法后，可以尝试同炒沙的方式，练习颠勺和翻炒过程。
5、实践炒菜经过练习后，可以通过实践炒菜的方式，来进行检验锻炼颠勺的成果。
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1、握姿练习准备颠锅的时候，用左手拿毛巾，裹住锅耳或者大勺柄的位置。
2、拖锅练习用其余四指托住锅身位置，再往后拉住锅耳。
3、移动练习前后进行移动，锅底和灶台边缘接触。
4、练习颠勺掌握姿势和方法后，可以尝试同炒沙的方式，练习颠勺和翻炒过程。
5、实践炒菜经过练习后，可以通过实践炒菜的方式，来进行检验锻炼颠勺的成果。