【笋干炖肉】简单做法
1、肉洗净备用
2、切厚片
3、笋干和木耳提前泡发
4、将泡发好的笋尖切适当大小
5、起油锅,爆香姜蒜,下五花肉煸炒
6、等肉出出油后,加入适量的生抽炒香
7、加水适量的清水
8、并将笋干和木耳加入一起烧开
9、水开后,将材料移至砂锅,加入盐,老抽,冰糖文火炖1小时即可
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1、肉洗净备用
2、切厚片
3、笋干和木耳提前泡发
4、将泡发好的笋尖切适当大小
5、起油锅,爆香姜蒜,下五花肉煸炒
6、等肉出出油后,加入适量的生抽炒香
7、加水适量的清水
8、并将笋干和木耳加入一起烧开
9、水开后,将材料移至砂锅,加入盐,老抽,冰糖文火炖1小时即可