沙拉面包的做法

1、先将汤种食材混合均匀

2、到放入锅里，小火熬制，一边加入一边不停搅拌，防止糊底，加热到面糊浓稠，搅拌时出现纹路并搅拌到无颗粒，成透明状态便可。

3、汤种冷却后加入所有的食材（除黄油外）放入面包桶，

4、设置两个揉面程序将面团揉好后设置发面程序，将面团发酵至两倍大

5、发酵好的面团取出，排气

6、分成四个小剂子，揉成光滑的面团

7、将面团稍微按扁，中间挤上沙拉酱，包包子一样包裹起来

8、收口捏紧，朝下防在花型模具里

9、发酵至两倍大后，刷上薄薄的一层蛋液

10、放入烤箱，180度烤12分钟，表面上色即可