如何做拌干豆腐丝
1、将圆葱泡水除去辣味。
2、将干豆腐切成丝，焯水。
3、将圆葱切成丝。
4、干豆腐中加圆葱、盐、鸡精。
5、起锅烧油，加入姜、香叶、麻椒、桂皮翻炒。
6、捞出料下干辣椒炸一会，淋在干豆腐丝上即可。
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1、将圆葱泡水除去辣味。
2、将干豆腐切成丝，焯水。
3、将圆葱切成丝。
4、干豆腐中加圆葱、盐、鸡精。
5、起锅烧油，加入姜、香叶、麻椒、桂皮翻炒。
6、捞出料下干辣椒炸一会，淋在干豆腐丝上即可。