风干肠怎么做
1、猪肉切块，味精20g，鸡精20g，白糖50g，盐90g，辣椒粉50g。
2、搅拌均匀，把肠衣送到机器口，肠衣容易破。
3、末端打死结，把肉打到机器里，摇动后边摇杆。
4、晾一个星期即可。
5、总结如下。
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1、猪肉切块，味精20g，鸡精20g，白糖50g，盐90g，辣椒粉50g。
2、搅拌均匀，把肠衣送到机器口，肠衣容易破。
3、末端打死结，把肉打到机器里，摇动后边摇杆。
4、晾一个星期即可。
5、总结如下。