香菇本地塘虱煲的做法
1、主材准备:本地塘虱切薄片锟侯希哇处理后,用一勺盐、酱油,适量糖、米酒、胡椒粉腌制20分钟(注意无须放油、淀粉和耗油)
2、辅材准备:香菇泡软后切片备用(留点用水分),香葱切段、拍蒜瓣半只,姜片备用
3、砂锅烧热加花生油、蒜瓣、姜片炒香后,加入香菇翻炒一下
4、把塘虱片辅面(头尾放底),中大火烧6-8分钟
5、加酱油翻一下调味,葱段放面盖上锅盖,再焗2~3分钟收一下汁
6、揭盖后感觉塘虱干身点即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:96
阅读量:96
阅读量:86
阅读量:40
阅读量:93