锅爆肉怎么做

2025-03-16 03:32:32

1、里脊切成薄片,葱切丝,香菜切段,生姜切末。

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2、里脊片蘸生粉,平放在碗中。

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3、起锅热油,炸至变色捞出。

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4、起锅烧油,倒入葱姜末,放入醋、盐、葱丝、糖和里脊片,翻炒。

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5、里脊肉出锅,撒上香菜和葱丝。

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