酱香五花肉的做法
1、五花肉切块
2、锅烧水，放入料酒，放入五花肉焯一下，捞出洗净备用
3、锅放少许油，放入冰糖，炒至焦糖色
4、放入五花肉煸炒一下，放入葱姜，桂皮，八角，干辣椒，倒入水（没过肉即可）
5、放入老抽，酱油，味精，十三香，鸡粉，盐，蚝油，排骨酱
6、大火烧开，小火慢炖45分钟，最后大火收汁
7、美食做好，出锅装盘即可享用啦！
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1、五花肉切块
2、锅烧水，放入料酒，放入五花肉焯一下，捞出洗净备用
3、锅放少许油，放入冰糖，炒至焦糖色
4、放入五花肉煸炒一下，放入葱姜，桂皮，八角，干辣椒，倒入水（没过肉即可）
5、放入老抽，酱油，味精，十三香，鸡粉，盐，蚝油，排骨酱
6、大火烧开，小火慢炖45分钟，最后大火收汁
7、美食做好，出锅装盘即可享用啦！