自制小甜品:绿豆糕

2025-04-23 07:22:06

1、将面粉倒入饭盆中,放入锅中蒸30分钟,锅中蒸汽冒出时开始计时,不要加入其它佐料。

2、将蒸好的面粉拿出,待其冷却后将其擀细,成粉末状即可。

3、将定量的油倒入锅中加热,待其热(油中的泡沫消失)后停止加热,倒入碗中。

4、将芝麻在锅中烘干。

5、将油加入蒸好的面粉中,戴上一次性手套将其搓均匀,再放入芝麻,白糖。将其挫匀,大概搓40分钟以上即可。

6、附加步骤:加入绿色食色搓均匀。把现在搓好的容腹殛核粉末状放少许到果冻盒或瓶盖中,顶硬,然后倒出,就有了各种形状的绿豆糕了。这样就和超市里的绿豆糕一样了。

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