芒果西米露的做法

1、准备好材料后，把锅里加水一半这样不要太多（留点空间给后面二次加水），开火等水煮开煮沸

2、开水煮沸后加入西米，先不要动它，煮大概30秒后开始搅拌…如果你的不是不粘锅就要不停搅拌哦！这个时候改中火煮哦…

3、煮到水再次沸腾的时候加一小碗冷水继续煮…（我是中途加了两次冷水）煮到后面原来白白的西米就慢慢变獯骓窑嗔透明了，但是中间还是有一个白点…

4、煮到这个人程度的时候就把火关了…盖上锅盖…等大约5分钟后这些白点就消失了，晶莹剔透的西米露就煮好啦！

5、看，就是这样…把西米捞出用冷水冲洗并沥干！

6、沥干后放保鲜盒保存，放冰箱冷藏

7、两个小时后……接着就是削芒果，切丁…把西米取出适量，加入两勺炼奶搅拌，再加入特种兵椰汁…加芒果丁！搞定……还可以根据个人口味加其他小零食，我加的是棉花糖……