美味凉拌蟹柳丝

1、将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用，开洋（虾仁干）用热水泡开

2、小火加热平底锅，放入芝麻仁焙至金黄色，出香气，离火晾凉备用；

3、将放赜摧蛳驵凉的蟹柳撕成细条，滴入植物油，放入开洋、香菜碎、加上自己认为合适的海鲜麻辣酱（也可以是其他辣酱或不放）一起搅拌均匀

4、将拌好的蟹柳丝放到盘中，撒上芝麻即可食用。