健康烘焙——酸奶甜吐司

1、面包桶内放入酸奶，糖，全蛋液，玉米油，盐

2、筛入面粉，放入加酵母，面包桶放回面包机，启动面包机和面程序。一共要和面2个程序，大约40分钟。

3、和好的面团，随意拉出一块就能拉成薄膜。面团和好，放回面包桶继续发酵，也或者室温发酵1小时。

4、面团发好。

5、取出面团排气松弛。

6、把面团分成均匀地3个剂子，再松弛10分钟。

7、每个剂子擀长，卷起。

8、在顺过来擀长，宽要和土司模具宽度一样，卷起。

9、放入土司盒二次发酵。

10、二次发酵到土司盒的7分满。

11、盖好土司盒的盖子，烤箱预热170度，放中下层。上下火，烘烤30分钟。

12、好了倒扣脱模晾凉