黄茶有什么特点和功效

1、黄茶品茶方法：准备茶具选择瓷杯子和玻璃杯子都可以，用茶匙将黄茶轻轻置入玻璃杯子，透明的玻璃杯可更好欣赏茶叶冲泡时的形态变化。清洗干净后要将杯子中的水珠擦干，这样就可以避免茶叶因为吸水而降低茶叶的竖立率。

2、赏茶：观察茶叶的形状和色泽。投茶：将3克左右黄茶投入准备好的杯子中

3、泡茶：在投好茶的玻璃杯子中先快后慢地注入开水，泡茶的水温要在70度，大约到1/2处，待茶叶完全浸透，再注入八分的水即可。待茶叶迅速上下起浮时，加上盖子，约5分钟后，将盖子去掉。泡茶时，可观赏到茶在水中沉浮继而上下游动，然后徐徐下沉，簇立杯底，如雨后春笋。品茶：茶香浓郁，使人感觉清爽，慢慢细品，茶汤滋味鲜爽，在品饮时，要慢慢啜饮之，才能体味其茶香。